法式土司購買需知 @ 比較評比

法式土司推薦??前陣子，陪了我們好久的圖書影音店歇業了，之後就好少到那邊晃啦，最近羅賓一直問我圖書影音法式土司那裡買會比較便宜！上網幫他查了 法式土司推薦,開箱文,價格,報價,比較,圖書館,圖書,圖書館館藏查詢,圖書資訊管理,圖書館戰爭,圖書分類,圖書館開放時間,圖書管理系統,圖書總館,圖書資訊學系，推薦那裡買便宜！經過多方比較後，發現法式土司曾在富邦momo購物網圖書影音產品類造成搶購熱潮，價格也很實在，重點是買的安心。法式土司到貨的速度還滿快的，一拿到之後為之驚艷，CP值超高！。商品網址如下:

商品網址:法式土司

商品訊息簡述:

作者：?田阿希子
出版社：邦聯文化
出版日期：2012/5/15
ISBN：9789868801455
頁數：96

法式土司早就是暢銷的明星商品，還沒有用過的這邊介紹一下，法式土司吸引我的最大因素，除了好用之外，我覺得它的CP值高到破錶了呀! 法式土司更多詳細的資訊這邊請：

商品訊息功能:

品號：1611732

土司．法國麵包．鄉村麵包．布里歐的變化魔
法秀，無論早餐．午餐．下午茶．下酒菜都適
合，充滿幸福香氣！

商品訊息描述:

法式土司

土司．法國麵包．鄉村麵包．布里歐的變化魔法秀，

無論早餐．午餐．下午茶．下酒菜都適合，充滿幸福香氣！

法式土司（Pain Perdu）在法語意指「無用的麵包」。在法國，不論何時總是可以在餐桌上見到麵包的蹤跡，但是，麵包放久了會變硬、不新鮮。因此，為了要讓不新鮮的麵包展現美味，而想出了這道料理。將麵包浸泡蛋奶液後再煎至表面金黃微焦，硬梆梆的麵包就變身成軟綿綿、入口即化的新口感，法式土司的食譜就此誕生。

不論是蓬鬆的土司、愈嚼愈有口感的法國麵包、豐富餡料的葡萄乾麵包或核桃麵包，單吃就很好吃，但是放久後，質地變得乾硬難入口，這時，只要浸泡蛋奶液，就能充分變身成法式土司，表面香酥薄脆、內層蓬鬆軟綿，讓外觀和口感上猶如魔法般呈現全新體驗。也重新賦予麵包或土司的價值！

即便是最平凡無奇的白土司，也能化腐朽為神奇，變成令人驚嘆不已的料理。依喜好可分切小塊或是切成各種厚度，體驗到法式土司的極致酥脆、混搭口感、軟綿濕潤，讓人一口接一口，身心靈都獲得滿足！除了切法的不同外，還能在食材及擺盤上做變化，甚至還可夾入麵包中，做成三明治般的法式土司。

此外，若是吃膩甜味的法式土司(sucre)的話，不妨用橄欖油來代替奶油，以鹽、胡椒粉、起司代替細砂糖調味，做出鹹味的法式土司(sale)吧！掌握住作法後，利用不同的材料，嘗試完成法式土司派對，熱鬧一下吧 ~

★本書特色

◎10種麵包，變化出45種法式土司，創新口感，帶給你不同以往的味覺新體驗！

◎當做早餐，忙碌的上班族也能準時完成！當做午餐，悠閒的假日時光，享受滿足感。當做點心，與好友共度的下午茶超人氣單品。當下酒菜，出乎意料地與啤酒超搭的創意小菜 ~

作者介紹

?田阿希子

主持料理教室「studio SPOON」。曾於出版社工作，之後擔任過料理研究家的助理，並在法式甜點店、法國餐廳進修研習。最大的樂趣是走訪世界各地尋找美食，目前主要活躍於展現料理技藝的雜誌領域，著有「

法式土司

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購買需知

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